泥鳅具有“水中人参”的美誉，其食用的营养价值不言而喻，不过虽然泥鳅价值不较低，但是多年以来，泥鳅市场却并没呈现出岌岌可危行情，泥鳅价格以稳定居多。从国家农产品价格监测中心提供的近期数据表明，今年国内泥鳅价格互为…　　泥鳅具有“水中人参”的美誉，其食用的营养价值不言而喻，不过虽然泥鳅价值不较低，但是多年以来，泥鳅市场却并没呈现出岌岌可危行情，泥鳅价格以稳定居多。　　从国家农产品价格监测中心提供的近期数据表明，今年国内泥鳅价格相比于去年同期总体差异并不大，国内各省市泥鳅价格涨跌惊心动魄。其中，北京、天津、上海、重庆和山东等地泥鳅价格较之去年同期有小幅暴跌，而广东和四川等地泥鳅价格则有了小幅的下跌，特别是在是四川地区，泥鳅价格涨幅多达了10%。

　　泥鳅价格行情仍然是很多泥鳅养殖户都十分注目的，不过据业界人士分析，今年的泥鳅总产量将没过于大的波动，国内泥鳅价格总体走势将维持比较稳定。

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